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员工风采

众志成城抗疫情 志愿帮厨我在岗

发布日期:2022-01-06     信息来源: 富平公司     作者:徐祎华     浏览数:1200    分享到:

        疫情形势日益严峻,富平公司为了响应防控措施采取了封闭管理。疫情防控正处于关键时期,由于厨房人员紧张,为了更好的为连日奋战在一线的广大职工做好后勤保障。因此作为在厂职工的一员、理应尽自己所能,为大家添一份力。我义不容辞选择了帮厨这份工作。来参加这项工作的同事大多都是缺乏厨房经验的。但大家特别好学、互相帮助着。我们的工作就是给择菜、切菜、打饭、洗碗、辅助主厨工作、保持饭堂卫生等。

        每天早晨六点,我们就要为大家准备早餐,也就开始了忙忙碌碌的一天了。在这之前我们还有许多工作要准备,准备消毒液、洗洁精。把热腾腾的稀饭提前放入保温桶里。炸油饼、烙油酥饼、蒸馒头……这些之前都是一窍不通,现在我们已经得心应手。同时,我们还要为正在隔离的员工打包早餐。在大家都进入工作后,我们开始打扫饭堂的卫生,每个角落都不能放过 。清洗用完了的厨具、准备中午需要的菜、看起来简单 其实很考验我们的体力。大概十点半左右,我们就开始给一线员工打饭,计算好数量。下午四点开始是我们洗碗工最忙碌的时间,要清洗饭盒、要准备厨具、把一天的卫生要彻底打扫。刚开始的一两天,我们大家都是慌忙的,看见什么干什么,许多事情干起来都不是很顺手,现在我们分工明确,做事也有条理了。每件事做起来都不是那么容易。
        每天重复的工作,我们不怕累、不怕辛苦,从艰难困苦中走来,在风霜雨雪中跋涉。为让我们携手抗疫,众志成城,我们终将会拨开云雾见骄阳!(徐祎华)

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